白菜 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

らもあっさりと、すき焼きにすれば甘辛いタレと牛肉の旨味を吸ってコッテリ濃厚に、鍋の美味しさを総合的に味わえる。この特性を最大に利用したのが「白菜鍋」である。豚バラ肉(ベーコンでも可能)と白菜だけを煮て(白菜と肉を交互重ねた「重ね煮」も良い)、塩胡椒だけで味付け。白菜は肉の旨味を、

更新日：2023-08-17 14:35:38