辛子 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki
いたとされる。黄土色、もしくは黄色い調味料で鼻と舌を突き刺すようなツンとした風味。「芥子」名義でも呼ばれるがこちらは漢方由来の表記である。■和辛子カラシナの種子を粉にして水で溶いたもの。辛子の辛味は水に溶いて発揮される。日本人が普通に辛子と言った場合の普通はこれを指す。これに増粘
いたとされる。黄土色、もしくは黄色い調味料で鼻と舌を突き刺すようなツンとした風味。「芥子」名義でも呼ばれるがこちらは漢方由来の表記である。■和辛子カラシナの種子を粉にして水で溶いたもの。辛子の辛味は水に溶いて発揮される。日本人が普通に辛子と言った場合の普通はこれを指す。これに増粘
更新日：2023-08-18 10:22:48
7更新日：2023/08/09 Wed 11:41:21NEW!所要時間：約 3 分で読めます▽タグ一覧からし蓮根とは熊本県の名産品の1つ。和辛子で味付けした味噌を蓮根の穴の部分につめて小麦粉をまぶし、油で揚げた料理である。起源はかつての熊本藩の藩主、細川忠利が禅僧から振る舞われ
更新日：2023-08-09 11:41:25
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