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キクラゲ - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

を通しても歯ごたえが失われない特性は、強火を用いる中華料理と相性が抜群。それでいて味が淡泊なのでアッサリした料理にも合う。そのため、ガッツリ中華あん系から中華サラダにまで、中華料理で幅広く活用されている。日本日本にはかなり古い時代に食法が渡来したと伝えられており、平安時代には既に

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