トルコ料理 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

。味付けは本来は塩・オリーブオイル・レモン汁であえるが、日本の過程で作る場合は市販のドレッシングを使ってもいいかもしれない。◆ナスのサラダ（パトルジャン・サラタス）焼いたナスの皮をむいてペースト状にし、塩・オリーブオイル・レモン汁で味付けしたもの。パトルジャンとはナスの意味。ヨー

更新日：2024-03-06 17:46:18