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ction)*1 養蚕業で繭を煮たあとに残るカイコガのさなぎ*2 主に酒粕と海苔は撒きエサ、スイートコーンは付けエサにする。スイートコーンはチヌ釣りにも使われることがある。*3 調理するときに刺されないよう毒棘を切り取る。また、くさみを抑えるために内臓の除去や血抜きを速やかに行う

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