ラーメン　あかつき - 駒込wiki

　　　　　　　など〇管理人コメント・あかつき麺　　二郎系ラーメン。もやしに味がついてないので　　麺にたどり着くまで辛かった。。　　麺は極太のちぢれ麺なので、汁がとても跳ねるので注意。　　麺はとても歯ごたえがあり、ボリューム感がすごい。　　にんにくの風味は思っていたよりは弱かった。

更新日：2021-07-07 10:20:38

白河ラーメンとはなんですか？ - クイズwiki

A. 福島県白河市を中心に供される、醤油ベースのスープにちぢれ麺が特徴のラーメンです。参考URL:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%99%BD%E6%B2%B3%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3

更新日：2024-03-29 04:50:32

豚麺堂」の看板メニュー（芹沢が考案したメニューではないが、敢えてここに記述しておく）。あっさり目の茶濁豚骨スープに加水率高めで伸びにくい中太ちぢれ麺をベースに、チャーシューと一緒に塩・味噌・醤油・カレー・オイスターソース・激辛版の塩／味噌／醤油の合計七種類もの味の野菜炒めを選んで

更新日：2024-05-20 13:55:09

全国に色んな店があり、大体「○○家」という名前のお店。ちなみに「家」は「や」ではなく「いえ」と読む、いえけいラーメン。豚骨醤油をベースに太いちぢれ麺にほうれん草トッピングが特徴的。若者が好む味のラーメン。そんな家系ラーメンの原点の店が横浜にある吉村家。家系ラーメンは好きでよく食べ

更新日：2023-09-01 19:53:41

の際は是非食して頂きたい。そして米沢ラーメンも名産品のひとつ(あまり知られていないが、山形県は全国トップクラスの麺類の消費量を誇る)。極細のちぢれ麺に、スープは鶏ガラや煮干しを用いた非常にシンプルかつあっさりな醤油ラーメンであり、『米沢ラーメン』として出しているところもあるが、『

更新日：2023-08-10 17:10:24