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フランス料理 - アニヲタWiki(仮) 非公式避難所wiki

した食感を出すために蜜蝋をカップに塗るのが特徴なのだが、この扱いが非常に難しく、作るのにはかなりの熟練を要する繊細なお菓子。◆フロマージュ fromageフランス語でチーズを意味する。スイスと国境を接するフランスでは古くからチーズ作りが盛んに行われており、名物のチーズは数え上げた

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