オリーブ

店舗名	パンの店オリーブ
住所	北海道函館市追分町5-23-1
電話番号	0138-41-8833
姉妹	かいせい東川
運用元	社会福祉法人かいせい
事業種別	就労継続支援B型事業所（従たる事業所）
公式サイト	https://kaisei-hakodate.jp/olive
営業時間	10:00〜17:00（売り切れ次第終了）
定休日	土曜日・日曜日・祝日（※2025年5月以降、木曜日も一部変更の可能性あり。最新は公式を確認）

概要

パンの店オリーブは、社会福祉法人かいせいが運営するパン屋さん兼就労継続支援B型事業所です。
障害のある方がパン・シフォンケーキ・焼き菓子の製造や店舗運営に携わり、働く力を育みながら地域に美味しい商品を提供しています。
特徴は、北海道産小麦をメインに使用したもっちり食感のパンで、ほんのりとした小麦の自然な甘みがご当地でも大人気。
何より驚くほどリーズナブルな価格設定が評判で、200円以下のパンが多数あり、地元住民に愛されています。 パンだけでなく、**シフォンケーキやブラウニー、季節のデニッシュなども人気商品です。

来歴

2011年4月1日には、函館市追分町5丁目に「パンの店オリーブ」オープン。
社会福祉法人かいせいが、障害者の就労支援の一環として開設（函館新聞報道あり）。
開店当初から北海道産小麦を使用した無添加志向のパン作りを継続。
パンの製造は同じ法人内の別の事業所（かいせい東川）でも行われており、複数拠点で連携。 2025年度定休日が一部変更（木曜日営業開始された）。
現在も変わらず、地域の福祉と食を繋ぐ店舗として営業中。
イベント出店や「福祉の店どんぐり2」での販売も行うことがある。

特徴・こだわり

• 北海道産小麦使用（もっちり＆優しい甘み）
• 無添加・低価格（コスパが非常に良いと口コミ多数） - シフォンケーキ、ブラウニー、デニッシュなどが特に人気
• 就労継続支援B型事業所として、利用者の社会参加・スキルアップを目的に運営する。

アクセス

函館市追分町（道道347号線沿い、目立つ場所） 最寄りバス停：函館バス「港1丁目」徒歩約2分 *関連リンク
公式ページ
オリーブ
社会福祉法人かいせい
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